Moin.
ca. 80 Kg Lebensmittel landen in Deutschland pro Jahr und Kopf im Müll. Da ich mir darüber bewusst bin, versuche ich dies bei mir auf ein Minimum zu reduzieren. Mit mäßigem Erfolg. Das liegt unter anderm wahrscheinlich daran, dass ich einige Lebensmittel nicht optimal lager(n kann).
Da MadMasterMichi ein designierter Sternekoch ist, hoffe ich darauf, dass er (oder natürlich auch jeder andere hier) mir helfen kann, wenn ich mal nicht weiter weiß. Interessant wäre wie lange und wo ich bestimmte Lebensmittel lagern kann, bzw. was ich vermeiden sollte (z.B. Äpfel neben Tomaten?!).
Ein großes Problem sind bei mir Tomaten. Vielleicht liegt es auch schon an dem gekauften Produkt, denn manchmal halten Tomaten bei mir fast ewig. Andere wiederum "keimen" innerlich schon nach ein oder zwei Tagen. Kann ich die Dann noch essen? Was mache ich falsch?
Und weiter: Wie lager uch Avocado?
Gruß
C-Ro
ca. 80 Kg Lebensmittel landen in Deutschland pro Jahr und Kopf im Müll. Da ich mir darüber bewusst bin, versuche ich dies bei mir auf ein Minimum zu reduzieren. Mit mäßigem Erfolg. Das liegt unter anderm wahrscheinlich daran, dass ich einige Lebensmittel nicht optimal lager(n kann).
Da MadMasterMichi ein designierter Sternekoch ist, hoffe ich darauf, dass er (oder natürlich auch jeder andere hier) mir helfen kann, wenn ich mal nicht weiter weiß. Interessant wäre wie lange und wo ich bestimmte Lebensmittel lagern kann, bzw. was ich vermeiden sollte (z.B. Äpfel neben Tomaten?!).
Ein großes Problem sind bei mir Tomaten. Vielleicht liegt es auch schon an dem gekauften Produkt, denn manchmal halten Tomaten bei mir fast ewig. Andere wiederum "keimen" innerlich schon nach ein oder zwei Tagen. Kann ich die Dann noch essen? Was mache ich falsch?
Und weiter: Wie lager uch Avocado?
Gruß
C-Ro
